les délices authentiques recettes de 1770 Info
.- Le livre que lon donne au public , n' est pas la production d'un parfais grammaire . puisqu il est l’ouvrage d'un parfais cuisinier . Lorsqu 'il s’agit de s 'accommoder a ses goûts , Selon les règles de la nature ou du moins selon les additions que nous y avons fait en raffinant notre appétit naturel . les cuisinières trouverons une façons et une méthode pour apprêter différemment toutes les mets et recettes de cuisines de 1770 pour donner au plus commun une saveur pas commune. . Ces recettes donne des règles pour relever les gouts des aliments , a nos table moderne avec un odorat des épices , cuisson des viandes et légumes ancien ..
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